Vegan Proteïne
Ben jij op zoek naar een eiwitrijke aanvulling op je dieet, maar eet je volledig plantaardig of ben je lactose-intolerant? Dan is vegan proteïne een uitstekend product voor jou. Wij bieden een overzicht van een uitgebreid assortiment aan plantaardige eiwitpoeders. Filter, vergelijk en vind in no-time de goedkoopste vegan protein.
Vegan Proteïne
Ben jij op zoek naar een eiwitrijke aanvulling op je dieet, maar eet je volledig plantaardig of ben je lactose-intolerant? Dan is vegan proteïne een uitstekend product voor jou. Wij bieden een overzicht van een uitgebreid assortiment aan plantaardige eiwitpoeders. Filter, vergelijk en vind in no-time de goedkoopste vegan protein.
Wat is vegan proteïne?
Eiwitten zijn voedingsstoffen die bijdragen aan spierherstel en spiergroei. Door voldoende eiwitten binnen te krijgen zorg je er dus voor dat jouw inzet in de sportschool niet voor niets is geweest. Eiwitten bestaan uit aminozuren. In totaal zijn er 22 verschillende aminozuren, waarvan ons lichaam er 13 zelf kan aanmaken. De overige 9 aminozuren worden essentiële aminozuren genoemd. Deze kunnen wij niet zelf aanmaken en moeten we dus uit onze voeding halen. Eiwitten komen vooral voor in dierlijke producten zoals vlees, vis of zuivel, maar sommige plantaardige producten zijn ook rijk aan eiwit. Vegan proteïne is dus eiwit afkomstig uit plantaardige bronnen.
Welke plantaardige eiwitbronnen zijn het beste?
Er zijn veel verschillende plantaardige eiwitbronnen. Sommige bevatten meer eiwit dan andere, en sommige worden beter door ons lichaam opgenomen.
Hoeveelheid eiwit
Plantaardige producten met veel eiwitten zijn onder andere noten, peulvruchten en granen. Hieronder volgt een overzicht met enkele voorbeelden:
Noten & zaden
- Pinda’s 26 g eiwit / 100 g
- Hennepzaad 30,5 g eiwit / 100 g
- Pompoenpitten 19 g eiwit / 100 g eiwit
Peulvruchten
- Sojabonen 36 g eiwit / 100 g
- Lupinebonen 36 g eiwit / 100 g
- Kikkererwten 19 g eiwit / 100 g
Granen
- Quinoa 14 g eiwit / 100 g
- Havermout 14 g eiwit / 100 g
- Couscous 13 g eiwit / 100 g
Plantaardig eiwit en opneembaarheid
| Product | PDCAAS |
| Soja | 0,92 |
| Kikkererwten | 0,78 |
| Pinda | 0,52 |
Zijn plantaardige eiwitten net zo goed als dierlijke eiwitten?
Of plantaardige eiwitten net zo goed zijn als dierlijke eiwitten, hangt af van de kwaliteit van het eiwit. Deze kwaliteit wordt gemeten met de PDCAAS. Dit is een maatstaf die zowel de aanwezige essentiële aminozuren als de verteerbaarheid van het eiwit beoordeelt. Een eiwitbron met een PDCAAS van 1 heeft een perfecte balans tussen een compleet aminozuurprofiel en een hoge verteerbaarheid. Zoals je in de tabel hierboven ziet, behalen plantaardige eiwitten over het algemeen geen PDCAAS 1, terwijl de meeste dierlijke eiwitten dat wel doen. Dierlijke eiwitten hebben daardoor een completer aminozuurprofiel en een hogere verteerbaarheid. Dit maakt ze dus effectiever dan plantaardige eiwitten voor spiergroei.
Zijn er ook clear vegan proteïne poeders?
Hoewel de smaak van vegan proteïnepoeders de afgelopen jaren sterk is verbeterd, vinden veel mensen ze nog steeds minder lekker dan een romige whey shake of een frisse clear whey. Gelukkig zijn er tegenwoordig ook clear vegan proteïnepoeders, die net zo helder zijn als de clear whey-variant. Dus volg jij een veganistisch dieet of kies je voor vegan proteïne vanwege een allergie voor dierlijke varianten? Dan hoef je niet meer in te leveren op smaak en kun je alsnog genieten van een lekkere plantaardige eiwitlimonade!
Is vegan eiwitpoeder gezond?
Ja, vegan eiwitpoeder is gezond. Het eiwit in vegan eiwitpoeder is meestal afkomstig van erwten, rijst of soja. Deze eiwitbronnen bevatten niet alleen essentiële aminozuren, maar ook vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten die bijdragen aan een goede spijsvertering, spierherstel en algemene gezondheid. Daarnaast zijn vegan eiwitpoeders vrij van lactose, waardoor ze een geschikte keuze zijn voor mensen met een lactose-intolerantie.
